山东即墨是主要海参养殖区域之一，央视记者来到了养殖基地，一个池塘边上的草丛里堆放着近百个敌敌畏玻璃瓶。养殖户坦言，为了清除不利海参生长的植物，往池塘里加了不少敌敌畏，50亩使用了20箱敌敌畏。由于敌敌畏毒性很大，池塘里的生物几乎灭绝。

记者在山东即墨地区调查发现，在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍。兽药店工作人员告诉记者，海参有很强的抗药性，不怕药死。养殖户告诉记者，使用过农药的海水还会被重新排回大海。

一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者，他们在养殖过程当中也经常用到抗生素兽药原粉。

在国内有名海参加工基地山东湾子口村，记者发现一家较大加工厂车间用糊精浸泡着海参。老板告诉记者，业内把这种用麦芽糊精加工的海参称为“料干”，仅仅经过两元来钱一斤的麦芽糊精浸泡，一斤干海参的用料就可以减少1/3，利润空间大。

到了海参出苗的时候，会有南方商人收购拉到南方养殖。从业者向记者透露，由于北方水温低，海参需要三到五年的生长期，南方水温高，海参一般三五个月就可以捕捞成品，海参养成后拉回北方市场加工销售。真正北方海参生长周期长，价格高，但因为一般消费者难辨别，因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。

回应

昨晚，即墨发布官方微博回应称，已责成市场监管部门和公安部门等开展执法检查。立即开展拉网式、全覆盖的联合专项清查整治行动，对存在的问题严肃查处、绝不姑息，切实保障人民群众的食品安全。