常宁市宜阳街道办事处王家湾刘运花,通过学习自然农耕理论,把生活中的厨余垃圾制作成环保酵素,变废为宝,肥沃土地,发展现代生态农业。

在刘运花的蔬菜基地,玉米植株旺盛、长势喜人。刘运花说,这里曾是一块用建筑垃圾填埋成的荒地,经过半年时间,利用酵素、酵素渣改良,贫瘠的土地逐步变得肥沃起来。

除了玉米,刘运花还种了秋葵、辣椒、茄子、豆角、红薯、西瓜等,她希望通过自己的成功实践,让大家把厨余垃圾变废为宝,循环利用,也为创建省级文明城市贡献一份力量。环保酵素的制作也非常简单,生活产生的果皮菜叶等垃圾混合红糖与清水,经过分解、转化、组合、催化的过程,就可以变成环保酵素。

刘运花还运用“与草共生”的先进理念,让果蔬在生长过程中与周边的杂草一起成长,杂草既能在干旱天气为土壤保湿,又能在果蔬生长过程中产生竞争关系,“激励”果蔬更好的生长。她说:“没下雨的时候,草地能保湿。”