野生蘑菇味道鲜美，每年5-11月是我省野生蘑菇生长旺盛的季节，也是有毒野生蘑菇中毒的高发季节，为普及有毒野生蘑菇中毒事故防控科学知识，提高群众自我保护意识，根据湖南省、冷水江市食品安全委员会办公室《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》文件精神，我局开展了形式多样、内容丰富的野生蘑菇中毒防控宣传活动。

主要采取悬挂宣传横幅、张贴误食有毒野生蘑菇可导致死亡的宣传画、免费发放野生蘑菇中毒防控宣传资料，进农产品生产经营基地、进乡村农户及农贸市场深入宣传相关知识。广泛宣传误采误食野生蘑菇带来的严重后果，教育群众勿采勿食、不买不卖品种不明的野生蘑菇，不要轻易相信网络和社会流传的鉴别有毒野生蘑菇的方法。同时加强家庭食物中毒应急救治知识科普，一旦发生中毒症状，要立即催吐、立即送医，并提供有毒蘑菇图片。

通过这次宣传活动，普及了全市有毒野生蘑菇中毒防控科学知识，提高了群众自我保护意识，严防了误采误食野生蘑菇中毒事件的发生。