月11日下午，海底捞火锅官方微博宣布，其15个城市的85家餐厅将在3月12日起恢复营业。

首批恢复营业的15座城市包括：成都、佛山、杭州、海口、呼和浩特、江门、茂名、南京、青岛、三亚、厦门、台州、西宁、湛江、诸暨。

此前2月15日，海底捞宣布当天起北京、上海、西安、深圳、南京部分门店逐步恢复营业，但只开放外卖部分。