中国唐代画家尉迟乙僧。于阗国(今新疆和田)，亦有吐火罗国人之说。生卒年不详，主要活动于唐代初期。

《历代名画记》记载：唐仪凤二年(677)其在光宅寺东菩提院内画《降魔变》等经变壁画;长安二年(702)前后在慈恩寺塔下南门画《千钵文殊》等壁画;神龙元年(705)后，在罔极寺(兴唐寺)画壁画;景云元年(710)左右，为安国寺画壁画;神龙二年五月，所居住宅敕建为奉恩寺，画于阗王族供养像于此寺内。朱景玄评其画曰“功德、人物、花鸟皆是外国之物象，非中华之威仪”。所作佛画，小则用笔紧劲，如屈铁盘丝;大则洒落有气概，用色沉着，“堆起绢素，而不隐指”。画史称其为“凹凸画”。乙僧是一位热爱祖国、热爱家乡、增强民族团结、促进祖国统一的技艺较高的伟大画家。

传世作品有《番君图》卷，现藏比利时人斯托克莱处;《龟兹之女图》卷，藏比利时人贝伦森处;《天王像》藏美国华盛顿佛利尔美术馆。艺术活动在贞观、景云间，年九十余尚健在。