桂电学子“三下乡”:莲藕产业助兴乡村经济

桂林电子科技大学商学院 何洁洁,杨慧莲 2020-08-27 09:22

这个暑期,为了响应国家“三下乡”活动的号召,我们“冲吧,莲藕青年”团队来到广西博白县三滩镇守育村,开展了主题为“莲藕产业助兴乡村经济”的“三下乡”社会实践活动。实践团队利用自身专业优势,结合当地经济困难状况与传统生产销售模式的弊端以及疫情带来的消极影响,引入了新媒体平台,打破了当地传统的销售观念。通过此次实践,我们团队帮助当地抵抗住了疫情的威胁,探索出了一条有助于实现脱贫的新型莲藕产业发展之路。同时我们也积累了分析和解决相关社会问题的宝贵经验。

实践小组与村民在田地的合影

守育村是广西博白县里的一个贫困村,住着1733户村民。这里水田众多,土壤肥沃,适宜莲藕的生长。今年全村种植总面积超过一千亩,目前守育村莲藕种植产业已成为当地打赢脱贫攻坚战的支柱性产业。

往年,守育村的种植户起早贪黑,白天挖藕,晚上洗藕,为第二天凌晨4、5点钟去县城的集市进行买卖做好准备。这种传统的销售模式不仅增加了农户的身体疲劳度,而且在今年突入其来的疫情影响下,此种销售模式也受到了很大的冲击,因此要求该村寻求出一条新的销售模式。

因此,我们团队深入参与守育村的莲藕生产销售作业,协助农户开采、销售莲藕。将电商平台融入该村的莲藕传统产业模式,推动当地莲藕传统产业模式向新型产业模式过渡,从而实现增收脱贫的目标。

1、参与挖藕

为了赶上挖藕的最初时刻,我们两人在天刚蒙蒙亮时就起床前往藕田。为的是尽可能体验到全程的挖藕实践,得到最好的实践效果。

刚来到田地,我们就被村民手里的工具给吸引住了,村民解释说那是高压水枪,通过它可以冲走泥层,用手挖藕就不费力。为了亲眼见证到水枪的威力,我们进行了测试:一个成员在水枪的助力下挖,另一个成员徒手挖。结果表明借助水枪,挖藕的速度快了好几倍。此时我们不得不称赞人们在生产实践活动中应运而生的伟大智慧。

团队成员在用高压水枪挖藕

团队成员在徒手挖藕

在我们作业的过程中,我们与村民进行了有说有笑的交谈。村民说,挖藕不仅是个体力活,还是个技术活。如果把藕挖断了,破皮了,整个莲藕的卖相就会遭客商嫌弃,卖不出好价钱。我们体验过后,发现挖出一条完整的莲藕确实不容易。于是,挖到的每一条莲藕都显得弥足珍贵。

最后挖藕结束,我们帮助农户将莲藕装上篓筐,齐力将它运到田头。

实践小组成员齐力将莲藕运到田头

2、线上销售

我们团队向种植户介绍了电商平台的优越性,并推荐了一些热度较高且安全性高的农副产品销售平台。为吸引更多客户,我们还提议利用主流视频平台进行产品分享,如抖音、小红书、哔哩哔哩等。其中,何庆林通过使用惠农网平台,将莲藕产品展示在平台上,增加了当地莲藕的曝光度,取得了不错的销售效果。最后谈成的价格基本是:洗好的大莲藕在2~2.2元/斤左右(仅仅比市场行情好的年份低七八毛),小莲藕1~1.1元/斤;带少泥的大莲藕在1.7~2元/斤左右, 带少泥的小莲藕8毛左右(往年没有此种带泥的销售方式)。下面是一些销售过程的截图:

客流量截图

莲藕产品销售方案与定价

通过上述销售模式,守育村的莲藕产业打开了更多的销售渠道,这将推动产业的振兴,促进就业,也将成为守育村的打赢脱贫攻坚战的“利器”。

3、问题与策略

(1)号召优秀青年返乡就业

在走访中我们发现,当地青年并不多见,留在本地的大多是年纪已经中年往上的村民和带小孩的妇女。虽然国家号召大学生回乡创业,但大部分青年还是选择在外务工。宋建昕在谈樟坡经验中提到激发动力,关键靠人才。确实如此,每年劳动力的流出对当地产业振兴都是损失,尤其是优秀青年的离开,带走了活力、创新、知识、技术。该村产业只能靠旧点子维持着生命,难以发展壮大。针对此种情况,我们团队鼓励大学生返乡创业,共同将家乡建设得更好,助力脱贫攻坚。

(2)完善交通基础设施

俗话说:要想致富先修路。利用网络进行营销,道路交通条件显得尤为重要,经过实地调研发现该村主要的水泥路只有连接村头和村尾的那一条,而且道路狭窄,勉强容下一辆大卡车通行,没有多余的空地掉头,这对产品的运输极为不便。针对这一问题,我们团队将该村的情况向当地镇政府进行了说明,相信不久后,交通不便的问题将会得到解决。

(3)设立莲藕产业专项生产资金

此外,经村民反映,每年都需要投入一笔数额不小生产成本。小到采藕工具——高压水枪的修理、换新以及电费,运送莲藕的推车、洗莲藕的手套;大到化肥、农药、平整土地都需要花钱。因此,我们提议为莲藕产业的发展设立专项扶贫生产资金,为当地莲藕产业的壮大保驾护航。希望以此降低该村的莲藕产业生产成本,提高盈利空间。

(4)扶贫重在“扶志”与“扶智”

扶贫攻坚是国家最为关注的一项工程,国家大力推出精准扶贫措施,积极为贫困民众自我脱贫提出针对性举措。国家提供的举措只是“授人以鱼”,而贫困户需要感悟“授人以渔”重要性,对自我脱贫进行深刻的思考。在扶贫工作上,我们团队无法从资金和就业机会上提供更多帮助,能做的只有劝导和扶志,我们希望从言语上使村民明白并利用好当地种植莲藕的先天地理优势,善于使用与世界接轨的互联网,线上与线下相结合,扩大当地莲藕的销售。我们还耐心地向村民解读国家的一些扶贫政策,希望他们能善于接受国家的帮助,实现有价值的输入转输出。

志向扶起来了,要趁热打铁接受教育。可以开展讲座给群众普及互联网的使用和介绍关于莲藕的创业链条,利用莲藕的各种食用、药用、美容价值,发展莲藕加工品,提高产品的附加值。群众的文化素质和职业技能得到提升,“扶志”与“扶智”相结合,让当地群众在莲藕种植上也能找到脱贫的信心。(通讯员 桂林电子科技大学商学院 何洁洁,杨慧莲)

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