新型冠状病毒肺炎疫情防控期间,居家隔离是目前最主要的防止疫情蔓延的措施。那么,居家期间,在做好个人防护和卫生清洁的同时,还要注意保持良好的身体抵抗力。

    “饮食、睡眠、运动、心态是维持抵抗力的四大基石,科学营养饮食尤为重要。”国家级营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良介绍。

    首先是食物的摄入有讲究。

    高蛋白类食物不能少,新鲜蔬果要多吃,膳食营养要均衡。富含蛋白质的食物包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果。这类食物是我们体内蛋白质、钙、铁、锌、不饱和脂肪酸等的主要来源,也是我们机体细胞、组织的关键原料来源。   蔬果能够提供机体需要的维生素、矿物质和膳食纤维等,且含有多种调节机体免疫力的植物化学成分。在平时的基础上增量,可以多摄入深颜色的蔬果,如西蓝花、菠菜、胡萝卜、苹果等。做到餐餐有蔬菜,保证每天摄入一斤蔬菜,深色蔬菜应占1/2。保证每天摄入半斤新鲜水果,值得注意的是,如果患有糖尿病,水果摄入则需要结合自身的血糖水平或遵医嘱。建议每天喝水不少于1500ml,多喝水可以加快机体新陈代谢。

    其次,膳食营养要均衡。

    每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于12种食物,最好是25种;保证充足营养,既要吃饱、又要吃好。切不可偏食、节食和减重。营养不良及慢性消耗性基础疾病患者,建议增加肠内营养剂(特医食品),每天可额外补充500kcal,或者适量补充复方维生素、矿物质等。

    另外,运动方面建议采取个人运动方式。

    如力量训练、体操、太极、瑜伽等,每天累计时间不少于1小时,还可以通过家务运动,如打扫家庭卫生、清洗衣物、整理内务等。作息要规律,不能熬夜,也不要久睡,最好每天23点之前入睡,保证睡眠时间不少于8小时。还要注意保持积极乐观的良好心态,做好防护措施,不要过于恐慌疫情。好的精神状态和心情,有助于提高人体抵抗力。