人们印象中的墨西哥,是一个充满活力、色彩斑斓的国家,而龙舌兰酒作为墨西哥的国酒,也一直深受世界各地朋友的喜爱。龙舌兰酒馥郁圆润的风味和独特的墨西哥风情,都赋予了它无可比拟的魅力。今天小编为大家介绍的便是龙舌兰酒中的经典:培恩龙舌兰。

在墨西哥盛产的一百多种龙舌兰中,蓝龙舌兰(又称韦伯龙舌兰)是酿造龙舌兰酒的首 选品种,而培恩龙舌兰始终坚持以100%的韦伯蓝龙舌兰为原料进行酿造,从源头保障了龙舌兰酒的出色品质。

在酿造过程中,培恩将切成小块的龙舌兰放入小型砖窑内进行缓慢烘烤,进而提升龙舌兰酒的香气和风味。烘焙结束后又会使用两个单独的碾碎工艺进行研磨以提取汁液——辊式研磨、Tahona研磨。由这两种工艺生产出的培恩龙舌兰酒拥有不同的香味和口味,而这种将传统技术与现代科技相结合的方式,也是培恩酿酒过程中的重要一环。

与其他龙舌兰酒不同的是,培恩龙舌兰的酒瓶都由手工制作,堪称收藏级的艺术品,每个瓶子在出厂之前都要经过人工检查,最后再手工装盒。且每瓶酒都拥有独特的手工编号,以保证其为真品。

从原料到工艺再到包装设计,培恩龙舌兰无一不追求卓越,而它的纯正品质更使其成为精品龙舌兰酒的顶 级品牌。遇见培恩,因而不错过每一滴非凡。